Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

24 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Halászlé
Halászlé
Ha egész halat veszünk, meg kell tisztítanunk. Levágjuk a fejét, a farkát, felvágjuk a hasát, kiszedjük a belsejét. Ha találunk ikrát vagy haltejet, mossuk meg és tegyük félre. (Ha...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 104
Szilvásváradi töltött pisztráng
Szilvásváradi töltött pisztráng
A pisztrángokat megtisztítjuk, besózzuk, és olajon (vagy sütőben) megsütjük.
A libamájat megsütjük, majd feldaraboljuk, és összekeverjük a lecsóval . Sózzuk, borsozzuk, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Kecsegeleves májgaluskával
Kecsegeleves májgaluskával
A kecsege bőrét és hátpáncélját, óvatos forrázás után eltávolítjuk. (A lobogó forró sós vízbe csak addig lógatjuk a farkánál fogva, amíg a bőre be nem reped, akkor kivesszük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 62
Pontyhalászlé
Pontyhalászlé
A megtisztított pontyot szárazra töröljük, majd levágjuk az uszonyait, a farkát és a fejét, majd a hal derekát filézzük, az ikrát és a tejet - ha van benne -, félretesszük.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Tokajipuncs
Tokajipuncs
Összekeverjük a tokajit a grapefruit levével, ízlés szerint cukrozzuk és egy napig állni hagyjuk.
Másnap leszűrjük és forráspontig melegítjük, de nem forraljuk.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Omlós kifli
Omlós kifli
A lisztet a zsírral vagy a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt a langyos tejben cukorral megfuttatjuk. A liszthez sót, reszelt citromhéjat teszünk és 2 tojással puha tésztát gyúrunk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Töltött káposzta
Töltött káposzta
A húst a szalonnával együtt ledaráljuk, összekeverjük a forró vízben megmosott rizzsel, a tojással, 0,5 dl vízzel, sóval és borssal.
A savanyú káposzta leveleket leforrázzuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Pontyhalászlé
Pontyhalászlé
Lepikkelyezzük a halakat . A fejét, farkát, hagymát és a burgonyát, a só felével bográcsba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje, majd erős tűzön addig főzzük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 51
Balatoni süllő
Balatoni süllő
A megtisztított halat 2-3 cm-enként bevagdossuk, megsózzuk, és a hasüregébe helyezzük a zöldfűszer csomókat, és amíg a burgonyát előkészítjük a hűtőszekrénybe tesszük. Egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Rácponty
Rácponty
A ponty fejéből, farkából és uszonyaiból a hagyma és a só felével erős hal alaplevet főzünk. Ezt a végén forraljuk be 3-4 dl-re.
A haltörzset beirdaljuk, majd szeleteljük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 130